O firmie
Monrol Sp. z o.o. działa na rynku od 50 lat. Produkuje wysokiej jakości (certyfikowane) eco zrębki do wędzenia żywności, głównie z drewna olchowego i bukowego. Dostarcza zrębki do największych zakładów mięsnych, rybnych, mleczarskich i owocowych w Polsce, jak i 30 krajach na świecie. Podstawą działania firmy jest permanentny rozwój i utrzymanie przewagi konkurencyjnej przez technologię. Dzięki temu produkty Monrol Sp. z o.o. dają klientom możliwość tradycyjnego wędzenia na skalę przemysłową.
Nasze motto to Technologia inspirowana naturą. Do produkcji wykorzystujemy drewno pochodzące z dobrze zarządzanych lasów z certyfikatem FSC®, jak również sami jesteśmy posiadaczem certyfikatu FSC® o numerze CU-COC-854488. W zakresie zarządzania środowiskowego działamy zgodnie z normą ISO 14001. Wdrożyliśmy też System Zarządzania ISO 22000 oparty na zasadach HACCP oraz PN-EN ISO 9001.
Zalety zrębków wędzarniczych Monrol:
- Optymalne parametry zrębków potrzebne do wydajnego, prawidłowego i powtarzalnego wędzenia żywności (wilgotność, odpowiedni rozmiar/frakcja),
- Pakowanie w wytrzymałe worki 20 kg odporne na warunki atmosferyczne, z tworzywa LDPE pochodzącego z recyklingu,
- Produkt w 100% naturalny – podczas produkcji następuje wyłącznie obróbka mechaniczna i termiczna,
- Zastosowanie do produkcji drewna pochodzącego z lasów o prawidłowej gospodarce zgodnej z międzynarodowymi standardami FSC®.
- Bezpieczeństwo fitosanitarne - stała kontrola fitosanitarna zrębków w niezależnym laboratorium PIORIN.