O firmie
Monrol Sp. z o.o. działa na rynku od 50 lat. Produkuje wysokiej jakości (certyfikowane) eco zrębki do wędzenia żywności, głównie z drewna olchowego i bukowego. Dostarcza zrębki do największych zakładów mięsnych, rybnych, mleczarskich i owocowych w Polsce, jak i 30 krajach na świecie. Podstawą działania firmy jest permanentny rozwój i utrzymanie przewagi konkurencyjnej przez technologię. Dzięki temu produkty Monrol Sp. z o.o. dają klientom możliwość tradycyjnego wędzenia na skalę przemysłową.
Nasze motto to Technologia inspirowana naturą. Dlatego do produkcji wykorzystujemy drewno pochodzące z dobrze zarządzanych lasów z certyfikatem FSC. W zakresie zarządzania środowiskowego działamy zgodnie z normą ISO 14001. Wdrożyliśmy też System Zarządzania ISO 22000 oparty na zasadach HACCP oraz PN-EN ISO 9001.
Zalety zrębków wędzarniczych Monrol:
- Optymalne parametry zrębków potrzebne do wydajnego, prawidłowego i powtarzalnego wędzenia żywności (wilgotność, odpowiedni rozmiar/frakcja),
- Pakowanie w wytrzymałe worki 20 kg odporne na warunki atmosferyczne, z tworzywa LDPE pochodzącego z recyklingu,
- Produkt w 100% naturalny – podczas produkcji następuje wyłącznie obróbka mechaniczna i termiczna,
- Zastosowanie do produkcji drewna pochodzącego z lasów o prawidłowej gospodarce zgodnej ze standardami FSC, co potwierdza certyfikat nr FSC-STD-50-001 V1-2 oraz z drewna pochodzącego z lasów o prawidłowej gospodarce zgodnej z kryteriami i wskaźnikami PEFC. Certyfikat numer: CSL/1051/2017 ważny do 10-18-2020 oraz CSL/722/2017 ważny do 13-11-2020. wykorzystujemy drewno pochodzące z dobrze zarządzanych lasów z certyfikatem FSC.
- Bezpieczeństwo fitosanitarne - stała kontrola fitosanitarna zrębków w niezależnym laboratorium PIORIN.
