Zrębki bukowe
Zrębki z drewna bukowego dostępne są w dwóch rozmiarach:
- 40/60 - rozmiar podstawowy 5-7mm
- 60/150 - rozmiar podstawowy 8-12 mm
Eco zrębki wędzarnicze są w 100% naturalnym produktem poddawanym jedynie obróbce mechanicznej (bez użycia związków konserwujących i impregnujących). Bezpieczeństwo fitosanitarne zapewnia proces sterylizacji.
Dym wytwarzany przez zrębki BUKOWE stosuje się najczęściej do wędzenia:
- wieprzowiny
- ryb
Drewno wykorzystywane do produkcji pochodzi z lasów o prawidłowej gospodarce zgodnej ze standardami FSC. Dzięki odpowiedniemu surowcowi oraz zastosowanej technologii zrębki są bezpieczne dla zdrowia oraz niezwykle wydajne.
Poniżej kompleksowa oferta zrębków:
